Диетические рецепты с кабачками

29 января 2017

Блюда из кабачков – это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда. Существует множество интересных яств из этого овоща, которые идеально подойдут тем, кто следит за своей фигурой и хочет сбросить несколько лишних кг.

диетические рецепты с кабачками

Оглавление [Показать]

Полезные свойства кабачков

Кабачок – это кладезь полезных для организма человека веществ, о которых стоит поговорить отдельно:

  1. Данный продукт является очень сытным, а все благодаря тому, что он состоит из волокон, способных преобразовываться в гель и заполнять желудок;
  2. Также волокна кабачков подобно скрабу хорошо чистят кишечник, а это сводит риск возникновения онкологии ЖКТ к нулю;
  3. Устраняется проблема запоров и сбоев работы кишечника;
  4. Благодаря клетчатке в кабачках, организм отчищается от шлаков и токсинов;
  5. Клетчатка регулирует сахар в крови;
  6. В кабачках содержатся витамин C, марганец, калий, фолиевая кислота и другие полезные вещества;
  7. Кабачок – идеальный овощ для людей, страдающих от аллергии.

Диетические рецепты

Чтобы кабачки действительно оказывали положительный эффект во время диеты, покупать их необходимо только свежими и спелыми, а приправлять только натуральными ингредиентами.

Суп

диетические рецепты с кабачками

Кабачки молодые 2 шт
Яблочный уксус 1 ч.л.
Мука 2 ст.л.
Имбирь По вкусу
Пряности По вкусу
Овощной бульон 1 л
Белок яичный 1 шт
Луковица 1 шт

Приготовление диетического супа займет не более 30 мин, калорийность на одну небольшую порцию составит всего 35 ккал.

Как готовить:

  1. Первым делом необходимо отварить овощи, чтобы получить овощной бульон (например, из моркови и сельдерея или грибов);
  2. Пока готовится бульон, порезать кабачки и потушить их в яблочном уксусе (около 10 мин), после чего добавить в сковороду нарезанный кубиками лук;
  3. На отдельной сковороде разогреть муку, после чего всыпать ее в бульон, туда же отправить тушеные овощи, все варить на медленном огне до готовности (около 15 мин);
  4. Пока суп готовится, отварить яйцо, отделить желток, мелко его порезать, также мелко порезать свежий имбирь и зелень, все смешать и всыпать в суп.

Суп необходимо настаивать еще около 5 мин, после чего его можно подавать к столу. Яблочный уксус и имбирь усилят эффект потери веса.

Овсянка

диетические рецепты с кабачками

Кабачок свежий 2 шт
Куриная грудка (или индейка) 500 гр
Вода 1 л
Луковица 1 шт
Овсяные хлопья 250 гр

Данное блюдо готовится около 40 мин. Калорийность на одну порцию не превысит 50 ккал.

Способ приготовления:

  1. Отделить от мяса кожицу, поставить варить из него бульон;
  2. Как только вода закипит, добавить в нее порезанный лук (резать можно любым способом);
  3. Спустя 10 мин вынуть из бульона мясо и всыпать в него нарезанный кабачок овсяные хлопья, варить еще 10 мин;
  4. В конце можно добавить любую натуральную специю по вкусу, например, молотый перец.

Салат «Оливье»

Кабачки небольшие 2-3 шт
Морковь свежая 1 шт
Маринованный огурец 2-3 шт
Куриная грудка 200 гр
Зеленый горошек 100 гр
Свежий сельдерей 2 стебля
Нежирная сметана, горчица Для заправки
Соль, перец По желанию
Лимонный сок 2 ч.л.

Готовка займет 30 мин, калорийность такого вида «Оливье» — не более 120 ккал на 100 гр.

Пошаговый рецепт:

  1. Кабачки вымыть, отчистить от кожуры и поставить запекаться на 20 мин;
  2. Пока запекается кабачок, следует отварить куриную грудку, добавив в воду лимонный сок;
  3. Готовые кабачки, а также мясо, огурцы, свежую морковь и сельдерей порезать и смешать, добавить горошек;
  4. Приготовить заправку: горчицу смешать с нежирной сметаной (по желанию посолить и поперчить), смешать вилкой или миксером, добавить к овощам.

Оладушки из кабачков, приготовленные на сковороде

Молодой кабачок 2-3 шт
Яйцо куриное 1 шт
Мука 2 ст.л.
Соль, перец По вкусу
Масло растительное Для жарки
Укроп, петрушка 1 ч.л. для оладий
Кинза 1 ч.л. для соуса
Чеснок 1 зубчик
Сметана 1% 20 гр

Время приготовления – 30 мин. Калорийность на 100 гр – около 100 ккал.

Пошаговый рецепт:

  1. Кабачки натереть на средней терке, оставить в посудине для того, чтобы выделился лишний сок; диетические рецепты с кабачками
  2. Слить сок из кабачков, всыпать муку, вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить немного зелени и взбить полученную массу; диетические рецепты с кабачками
  3. Разогреть сковороду, добавить масло;
  4. Сформировать несколько небольших оладий, выложить на сковороду, жарить с каждой стороны до золотистой корочки;
  5. Пока готовятся оладьи, можно приготовить сметанный соус: в сметану добавить измельченный чеснок (пропустить его через пресс), слегка подсолить, добавить измельченную кинзу, все хорошо перемешать;
  6. Готовые оладьи подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде, приправляя их сметанным соусом. диетические рецепты с кабачками

Блюда приготовленные в духовке

Настоящим праздничным деликатесом могут оказаться простые кабачки, если их приготовить в духовке.

Рулетики

Кабачки свежие 250 гр
Чеснок 1 долька
Творог 1% 100 гр
Зелень 50 гр
Соль 1 щепотка

Время приготовления – 25 мин, калорийность рулетиков с творогом – 100 ккал на 100 гр.

Как приготовить:

  1. Кабачки необходимо вымыть, чистить их не нужно, требуется просто нарезать их вдоль на тонкие пластинки;
  2. Полученные пластинки выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, поставить в разогретую духовку (180°) на 10 мин;
  3. Тем временем необходимо приготовить начинку: зелень порубить, чеснок измельчить, все это смешать с творогом и посолить;
  4. Запеченные кабачки необходимо немного остудить, затем наполнить их творожной массой (примерно 1 ч.л. на одну пластинку), после чего скрутить их в рулетики.

Кабачки в духовке с соусом из сметаны

Кабачки 2 шт
Масло растительное 4 ст.л.
Укроп, петрушка По 50 гр каждый
Чеснок 3 дольки
Сметана нежирная 250 гр
Сыр твердых сортов 150 гр
Перец и соль По вкусу

Кабачки в сметанном соусе будут  готовы через 40 мин, а калорийность блюда составит около 150 ккал на 100 гр.

Пошаговое приготовление:

  1. Включить духовку на разогрев до 220°;
  2. Пока духовка разогревается, кабачки необходимо порезать кружочками толщиной в 1 см;
  3. Порубить зелень, заправить ее растительным маслом, посолить и поперчить, после чего хорошо перемешать в данной смеси и сами кабачки;
  4. Выложить кабачки на противень и поставить в духовку запекаться (примерно минут на 20);
  5. Тем временем приготовить сметанный соус: сыр мелко натереть, смешать со сметаной, добавить измельченную зелень;
  6. Залить полуготовые кабачки соусом, оставить в духовке до тех пор, пока соус не подрумянится;
  7. Достать готовое блюдо из духовки и приправить сверху измельченным чесноком и веточками укропа.

Готовим в мультиварке

Известно, что любое блюдо из мультиварки получается менее калорийным, нежели обычно, даже если оно вовсе не диетическое. А если, соблюдая диету, периодически готовить в ней блюда из кабачков, в таком случае действительно можно снизить свой вес и оздоровить организм.

Овощное рагу

диетические рецепты с кабачками

Кабачок крупный 1 шт
Морковь небольшая 2 шт
Лук (также крупный) 1 головка
Перец болгарский сладкий 2 средних или 1 крупный
Томаты 3 шт
Чеснок 2 дольки
Укроп рубленный 1 ст.л.
Перец чили 1 шт (или по вкусу)
Соль, перец По вкусу
Масло растительное 2 ст.л.

Время приготовления данного блюда в мультиварке – 45 мин, калорийность кабачков с овощами составит около 98 ккал на 100 гр.

Как приготовить:

  1. Начинать стоит с морковки и лука, которые нужно почистить и нашинковать, после чего сложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и жарить их в режиме «Жарка» в течение 10 мин;
  2. Тем временем необходимо подготовить непосредственно сам кабачок (порезать в произвольном порядке), а также болгарский перец и перец чили: и тот, и другой нужно тщательно прочистить от косточек, порезать мелкой соломкой и по истечении 10 мин добавить в мультиварку, после чего перевести аппарат в режим «Тушение» и готовить еще 10 мин;
  3. Пока готовятся овощи, необходимо почистить и порезать небольшими кубиками томаты (кожицу можно снять или оставить по желанию), после (по сигналу мультиварки) засыпать их в чашу, посолить овощи, поперчить, тщательно перемешать и оставить тушиться еще на 10 мин;
  4. Подавить или мелко нарезать чесночные дольки, когда аппарат подаст сигнал, добавить его к готовым овощам и накрыть крышкой. Оставить овощи «подходить» в течении 5-10 мин в выключенной мультиварке.

Запеканка

диетические рецепты с кабачками

Она будет содержать немного больше калорий, чем предыдущие блюда, однако, запеканка достаточно просто и быстро готовится, при этом и сами ингредиенты окажутся вполне диетическими.

Кабачок 1 кг
Сыр твердых сортов 300 гр
Сметана нежирная 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) 1 ч.л.
Яйцо куриное 3 шт
Манная крупа 2 ст.л.
Растительное масло По вкусу
Соль По вкусу

Готовится запеканка примерно 1 ч 30 мин в целом. Калорийность в 100 гр блюда – около 15 ккал.

Как готовить кабачковую запеканку (пошагово):

  1. Кабачок перетереть на мелкой терке и переложить в отдельную посуду, оставить его для того, чтобы вытек лишний сок;
  2. Пока подготавливаются кабачки, необходимо перетереть на крупной терке сыр, а чеснок пропустить через пресс;
  3. Слить выделившийся сок из кабачков, переложить к ним сыр, чеснок, мелко нарезанную зелень, выбить три яйца, всыпать манную крупу, все это заправить нежирной сметаной;
  4. Оставить полученную массу настаиваться, так как манная крупа должна набухнуть (примерно 15 мин);
  5. Полученную массу можно подсолить, но только немного, так как сыр сам по себе соленый, поэтому иногда можно обойтись и без соли;
  6. Пока набухает манная крупа, необходимо включить мультиварку в режиме «Запекание» и смазать чашу растительным маслом;
  7. Когда будущая запеканка будет готова (в ней не должно быть лишней жидкости, манка должна хорошо набухнуть), ее можно будет выкладывать в чашу мультиварки, аккуратно ее разровняв;
  8. Кабачковая запеканка в мультиварке готовится ровно 1 ч в режиме «Запекание»;
  9. Готовая запеканка подается без каких-либо соусов и заправок, чтобы не повышать калорийность блюда. Употреблять ее можно с кефиром.

Приятного аппетита!

NoteFood.ru

Диета загоняет худеющее население в депрессию, ведь ради стройной фигуры приходится себе любимым отказывать буквально во всем вкусном. Оставьте голодные страдания, ведь наши рецепты для похудения помогут вам готовить самые вкусные диетические блюда из молодых кабачков в мультиварке, в духовке и в микроволновке. В нашем посте мы постарались собрать угощения на все случаи жизни: и первые блюда, и горячее, и закуски, и даже несладкий, но очень аппетитный кекс на десерт.

Сам по себе кабачок – овощ просто фантастически полезный и низкокалорийный.

На 100 г кабачка приходится всего 24 ккал

Именно поэтому приготовление разнообразных диетических блюд из кабачков для диеты приобрело масштабы кулинарного бума.

Также многих дам интересует вопрос, можно ли есть кабачки на диете Дюкана? Да, можно и даже нужно, начиная с этапа чередования вводить кабачковые блюда в свой рацион. А что диетическое приготовить из него, вы узнаете в нашей статье.

Практически каждый диетический рецепт предписывает щадящую термообработку продуктов, дабы сохранить максимально полезные качества ингредиентов и не добавлять лишних калорий к блюду. Рецепты с кабачками на диете обычно завязаны на тушении, и мультиварка в этом случае является одним из наиболее эффективных гаджетов.

Диетические тушеные кабачки в мультиварке

И этот рецепт о том, как приготовить диетическое блюдо — овощное рагу из баклажана и кабачка.

Ингредиенты

  • Кабачки (цуккини) – 0,5 кг;
  • Баклажаны – 2 шт.;
  • Лук-порей – 4 стебля;
  • Морковь – 2 корнеплода;
  • Перец болгарский красный – 1-2 шт.;
  • Стручковая фасоль – 0,25 кг;
  • Кукуруза мороженная – 0,2 кг;
  • Зелень сельдерея – 70 г;
  • Укропная зелень – 70 г;
  • Соль – по вкусу;

диетические рецепты с кабачками

Приготовление диетического рагу с кабачком

  1. В чашу мультиварки наливаем немного масла и выставляем программу жарка или выпечка, и как только масло нагреется, отправляем в емкость нарезанный колечками порей. Как только лук пожарится до полуготовности, оправляем к нему нарезанную полукружками морковку.
  2. Тем временем очистим перец он семян и нарежем его тонкими дольками. А также очищенный баклажан измельчим ¼ кружками и все это отправим на обжарку в мультиварку на 7 минут.
  3. Если мы готовим рагу из молодых кабачков, то снимать шкурку и удалять семенную часть овоща не нужно, в противном случае кожуру овоща требуется срезать, а семена извлечь, чтобы не портить нежную консистенцию блюда. Теперь мякоть нарезаем кубиками, и приготовленные кабачки загружаем в чашу мультиварки вместе с фасолью и кукурузой.
  4. Теперь наливаем в рагу 100-150 мл воды, солим все по вкусу и выставляем программу тушение и таймер на 30 минут. Под закрытой крышкой диетическое рагу будет томиться до сигнала.
  5. А мы тем временем нарежем очень мелко сельдерея листья, укроп и засыпем их в рагу в середине готовки.

к содержанию ↑Диетические рулетики из кабачков

Диета не помеха для вкусного застолья. И мы рады предложить диетический вариант блюда «Кабачки жареные с чесноком», приготовить которые своими руками сможет даже начинающий повар. Так как рецепт у нас диетический, то пожарить овощи не получится, а вот запечь в духовке вполне возможно.

Ингредиенты

  • Кабачок – 250 г;
  • Творожная масса несладкая 1% — 100 г;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Укропная зелень – 50 г;
  • Соль – по вкусу;

диетические рецепты с кабачками

Как сделать диетические рулетики из кабачка дома

  1. Нарезанный на тонкие пласты и посоленный по вкусу кабачок выкладываем на пергаментную бумагу, выстеленную на противне, и отправляем в духовку при 180оС до зарумянивания. Буквально на 10 минут.
  2. Не теряя времени готовим заправку. Творог смешиваем с мелкорубленным укропом, измельченным чесноком и солью.
  3. Запеченные кабачки извлекаем из духовки и остужаем, после чего на край каждой пластинки выкладываем по 1 ч.л. начинки и скручиваем из кабачка рулетик.

Кстати, с такой начинкой можно также сделать отличные диетические бутерброды из хлебцев.

к содержанию ↑Кабачки с сыром в микроволновке

Самое быстрое и простое приготовления кабачков нам может предоставить только микроволновая печь. Для похудения такой способ запекания овощей наиболее предпочтителен в виду отсутствия лишних жиров для смазки поверхности посуды.

  • 1 цуккини моем, нарезаем тонкими кружками, смазываем солью и укладываем на блюдо. Запекаем 6 минут при стандартном режиме.
  • После окончания работы таймера, смазываем овощи легким майонезом, буквально по ½ ч.л. на каждый кружок, посыпаем мелкорубленной травой укропа или петрушки, также кладем по одному кружку свежего помидора (2 шт.) и поверх него ломтик сыра (80-100 г).

диетические рецепты с кабачками

Запекать овощную конструкцию теперь нужно всего 3 минуты.

к содержанию ↑Маффины по Дюкану с кабачком в микроволновке

Ингредиенты

  • Овсяные отруби – 2 ст.л.;
  • Куриное яйцо отборное – 1 шт.;
  • Мякоть кабачка – 30 г;
  • Молоко маложирное – 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель для теста или сода – 1 г.;
  • Соль – щепотка;

диетические рецепты с кабачками

Как сделать диетические маффины из кабачка

  1. Сначала следует немного подготовить кабачок. Мякоть овоща натираем на мелкой терке и на 3-5 минут отправляем в микроволновку, чтобы овощ стал мягким.
  2. В отдельной чаше взбиваем миксером до пышной пены яйцо, добавляем соль, отруби, молоко, кабачки и разрыхлитель. Все перемешиваем и выкладываем в чайную чашку или узкую формочку для микроволновки. Узкая обязательно! И теперь 1,5-2 минуты выпекаем маффин в микроволновке.

к содержанию ↑Диетические фаршированные кабачки

Кабачки – овощ довольно легкий, и поэтому мужской половинке семьи не очень по нраву такая растительная кулинария. А вот наш рецепт, как вкусно приготовить кабачки с фаршем, определенно будет оценен по достоинству.

Ингредиенты

  • Фарш индейки – 0,4 кг;
  • Морковка – 1 корнеплод;
  • Луковица репчатая – 1 крупная;
  • Чесночные дольки – 2 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Кабачок некрупный – 2 шт.;
  • Сыр «Гауда» — 150 г;
  • Сушеный пажитник – ½ ч.л.;
  • Соль поваренная – 3-5 г;

диетические рецепты с кабачками

Приготовление диетических кабачков

  1. Фаршировать мы будем кабачковые кольца. Для этого овощи моем, разрезаем на круги толщиной в 2-3 см, и из серединки удаляем семена. Готовые кольца присаливаем и раскладываем в противне на порционно нарезанной фольге.
  2. Теперь подготовим фарш. Лук, чеснок и морковку измельчаем в блендере и смешиваем с фаршем и яйцом. Подсаливаем массу по вкусу, приправляем травой пажитника и начиняем полученным составом разложенные по противню кабачковые кольца.
  3. Фаршированные кабачки закрываем фольгой герметично и выпекаем 30-40 минут при температурном режиме 185оС.
  4. Спустя полчаса раскрываем нашу «запеканку» и присыпаем каждое кольцо тертым сыром и снова убираем блюдо в духовку на 10-15 минут.

Полакомиться оригинальным блюдом из фаршированных кабачков хочется и тем, кто по жизненным принципам не допускает в рационе присутствия мяса или и вовсе животного белка.

к содержанию ↑Диетические кабачковые бочонки запеченные в духовке

Ингредиенты

  • Кабачок длинный тонкий – 0,4 кг;
  • Лук фиолетовый – 100 г;
  • Чеснок – 3 дольки;
  • Томаты свежие – 150 г;
  • Перец-болгарка – 100 г;
  • Сыр «Гауда» — 80-100 г;
  • Листья петрушки – 70 г;
  • Майонез лайт – 50 мл;
  • Соль экстра – по вкусу;
  • Перец порошком черный — ½ ч.л.;

диетические рецепты с кабачками

Приготовление вегетарианских кабачков в духовке

  1. Кабачок споласкиваем и разрезаем на цилиндры по 10 см, после чего аккуратно удаляем внутреннюю часть овоща, оставляя на стенках по полсантиметра мякоти, а остальные вырезки измельчаем.
  2. На противень выстилаем бумагу для выпечки или промасленную бумагу для ксерокса, поверх которой выставляем полые кабачковые «бочонки». Смазанные немного солью изнутри.
  3. Теперь сделаем начинку. Лук, перец, томаты мелко нарезаем кубиком и смешиваем с мелкорубленной петрушкой, кабачковой мякотью и прессованным чесноком. Заправляем смесь майонезом, солью, перчиком и перемешиваем.
  4. Полученной массой наполняем «бочонки» и отправляем их на 20 минут в духовой шкаф при 220оС. За 5 минут до окончания выпечки посыпаем кабачки с начинкой тертым сыром.

к содержанию ↑Веганские кабачки в духовке: рецепт с баклажаном

Такие вкусняшки станут отличным главным блюдом на веганском банкете или в пост.

Ингредиенты

  • Цуккини – 4-6 шт.;
  • Лук белый – 2 головки;
  • Баклажан маленький – 1 шт.;
  • Томаты черри – 6-8 шт.;
  • Панировочные сухари – 30-40 г;
  • Зелень – 70 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло оливы – 50 мл.

диетические рецепты с кабачками

Приготовление

  1. Сначала подготовим кабачки. Удаляем плодоножку и срезаем одну боковину, не доходя до вредины, после чего аккуратно вырезаем мякоть, но не всю. В результате у нас должна получиться лодочка с 1-0,5 см слоем кабачковой мякоти по стенкам. Ну, а то, что вырезали, измельчаем на мелкие кусочки. Это пригодиться для начинки.
  2. Баклажан чистим от кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Томаты черри разрезаем на 4 дольки, а лук шинкуем кубиком, зелень рубим.
  3. Теперь все овощи и зелень смешиваем в общей чаше, добавляем к ним панировочные сухари, подсаливаем и умащаем маслом.
  4. После этого подготовленную овощную смесь выкладываем в кабачковые лодочки, и накрываем их срезанными кабачковыми боковинами.

Выпекать это блюдо следует 50 минут при температурном режиме 180оС до готовности кабачков-лодочек.

к содержанию ↑Борщ диетический с кабачком

Борщ – самый любимый традиционный суп всех славян и не только. И как хотелось бы его есть спокойно, не переживая за лишние калории.

Если заменить основной «тяжелый» продукт на более легкий, то без картофеля, но с кабачками калорийность такого первого блюда составит всего 41 ккал на 100 г.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная – 0,3 кг;
  • Перец – болгарка – ½ плода;
  • Лук-порей – 150 г;
  • Морковка – 0,1 кг;
  • Бурак – 1 корнеплод;
  • Томаты свежие – 1-2 шт.;
  • Цуккини – 0,3 кг;
  • Чесночные дольки – 2 шт.;
  • Куриная грудка – 1 кг;
  • Вода – 2 л;
  • Зелень любая – 60 г;
  • Соль – по вкусу.

диетические рецепты с кабачками

Приготовление

  1. Воду заливаем в кастрюлю, куда также выкладываем курицу и очищенный от шкурки бурак, а затем ставим посуду на средний огонь. В процессе варки бульона не забываем шумовкой удалять белковую пену, чтобы суп был прозрачным и без хлопьев.
  2. Пока варится бульон, мы подготовим овощи. Капусту шинкуем тонкой соломкой, кабачки режем брусочками, как картошку, морковку трем на терке, лук-порей режем колечками, перец – соломкой, томаты – мелким кубиком, зелень измельчаем и смешиваем с прессованным чесноком.
  3. Спустя 40-50 минут после закипания воды в кастрюле подсаливаем бульон по вкусу и отправляем в него капусту и перец. Бурак вареный извлекаем из кипятка и остужаем.
  4. На другую конфорку ставим сковороду, наливаем в нее чуток масла и обжариваем сначала лук, затем добавляем морковку, а спустя 5 минут также отправляем в емкость томаты. Еще через 5 минут отправляем в поджарку натертую на мелкой терке вареную свеклу, наливаем 100 мл воды и под крышкой тушим на малом огне заправку для борща 3 минуты. Не забываем ее подсолить.
  5. Вот уже прошло 15 минут, как варится в супе капуста и перец, и мы можем загружать в бульон кабачки, а еще через 15 минут выкладываем в борщ заправку и зелень с чесноком.
  6. Все перемешиваем, выжидаем до кипения и сразу же выключаем суп, чтобы борщ не потерял свой красивый насыщенный рубиновый цвет.

к содержанию ↑Суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Приняв решение сесть на диету, мы начинаем задаваться вопросом, как приготовить диетическое блюдо и какие рецепты действительно диетические. Предлагаем вам испробовать самый вкусный, простой и самый низкокалорийный суп-пюре с кабачком и цветной капустой.

Ингредиенты

  • Соцветия цветной капусты – 0,5 кг;
  • Мякоть молодых кабачков – 0,5 кг;
  • Порей – 0,2 кг;
  • Морковь – 1 корнеплод;
  • Зелень сельдерея – 2 веточки;
  • Масло оливы – 50 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Специи – по желанию.

диетические рецепты с кабачками

Приготовление диетического блюда из кабачка

  1. Лук шинкуем тонкими кружками, а морковку трем на терке. После этого в кастрюльку наливаем стопку масла оливы и обжариваем сначала порей, затем добавляем морковку.
  2. Далее в емкость отправляем кабачок, а спустя 3 минуты и капусту, разобранную на мелкие соцветия.
  3. Все ингредиенты солим и умащаем любимыми специями, после чего заливаем в кастрюлю воду-кипяток, покрывая овощи, и варим суп при средней температуре до полной готовности всех компонентов.
  4. Когда суп сварится, при помощи блендера перемалываем все варево в достаточно жидкое пюре и разливаем суп по бульонным чашам, украшая каждую порцию листиками сельдерея.

к содержанию ↑Диетические котлеты и драники из кабачков

Драники из кабачка – это по сути те же самые овощные котлеты. Поэтому, как бы не назвали это блюдо, готовится оно по одному рецепту, разве что с минимальными дополнениями в виде зелени или специй по личным вкусовым предпочтениям повара.

  1. Полкило (2 шт.) молодых кабачков трем на терке. Шкурку можно не снимать, если кабачок действительно молодой. Если овощ дал много воды, то излишки жидкости лучше слить.
  2. Лук-репку (1 луковица) шинкуем очень мелким кубиком и смешиваем с кабачком, а затем смешиваем овощную массу с яйцом (2 шт.).
  3. В качестве муки мы будем использовать перемолотую в кофемолке овсянку. Всего нам потребуется 5-6 ст.л. уже готовой овсяной муки, которую смешиваем с овощами.
  4. Тесто осталось посолить и поперчить по вкусу, и можно выпекать драники-котлеты в духовке на пергаментной бумаге 20-30 минут при 185-190оС. Либо можно пожарить вкусняшки на сковороде до готовности.

диетические рецепты с кабачками

Пока драники пекутся, мы приготовим соус из маложирной сметаны (100 г), 1 ст.л. измельченной укропной зелени и 1-2 зубков чеснока, перетертых в кашицу. Соус следует посолить по вкусу.

к содержанию ↑Диетическая лазанья из кабачков

Это уложенное слоями рагу, приготовленное в стиле диетический пирог, является адаптированным под безуглеводную диету рецептом итальянской лазаньи.

В классической лазанье содержится около 600 ккал на 100 грамм, а в данном пирожке всего 100 ккал. При том, что вкус угощения просто бесподобен.

Ингредиенты

  • Томаты круглые – 300 г;
  • Кабачки – 500 г;
  • Куриное филе – 500 г;
  • Сыр «Российский» — 250 г;
  • Соль – ½ — 1 ч.л.

диетические рецепты с кабачками

Приготовление

  1. У молодых кабачков срезать шкуру не обязательно, а вот матерые овощи все же следует освободить от «панциря» и от зрелых плотных, крупных семян. После этого мякоть нарезаем тонкими пластинами, и смазываем их солью по вкусу.
  2. Куриное филе измельчаем мелкими кусочками, либо прокручиваем в мясорубке с крупной насадкой и подсаливаем. При желании можно добавить любые специи.
  3. Помидорки моем и очень острым ножом режем на тонкие кружки.
  4. Форму для выпекания выстилаем пергаментной бумагой, и выкладываем по всему дну кабачки так, чтобы не было просветов. Затем поверх них распределяем курятину, ½ часть тертого сыра, снова кабачки, поверх которых укладываем томаты.
  5. Теперь противень отправляем на 40 минут в разогретый до 200оС духовой шкаф, и за 10 минут до окончания готовки посыпаем кабачковую лазанью остатками сыра.

к содержанию ↑Салат из кабачков с ананасом

Несмотря на то, что ананас сладкий тропический фрукт, его сочетание с мясными ингредиентами и овощами давно себя оправдало. О том, что этот ароматный плод способствует похудению, тоже известно давно. И поэтому рецепт салата с кабачком и ананасом самый, что ни на есть диетический.

диетические рецепты с кабачками

  1. Небольшой цуккини (2 шт.) нарезаем четверть кружками по 5 мм толщиной, солим по вкусу и прожариваем до румяности.
  2. ½ банки консервированных кусочков ананасов и 200 г отварной мороженой кукурузы смешиваем с кабачками, заправляем салат маслом оливы или кунжута.

При подаче вместе с салатом также следует подать сыр «Пармезан», нарезанный тонкими ломтиками, либо посыпать закуску тертым сыром и украсить фиолетовыми и зелеными листиками базилика.

к содержанию ↑Диетическое пюре из кабачков и баклажанов

Икра заморская…баклажанная у нас всегда пользовалась спросом. Именно поэтому многие хозяйки наловчились готовить данный некогда деликатес в домашних условиях. Мы же решили отступить от уже устоявшегося рецепта и приготовить очень вкусное и максимально диетическое блюдо, где все компоненты не обжариваются, а отвариваются.

  1. На плиту ставим глубокую широкодонную емкость, наполненную водой. И пока вода закипает, мы подготовим овощи.
  2. Морковку (½ кг) чистим и режем на достаточно крупные ломтики, которые опускаем в закипевшую воду и варим.
  3. Не теряя времени чистим кабачок (1,5 кг) и болгарский перец ( 4-5 шт.) от семян, измельчаем их средними кусочками и через 15 минут от загрузки в кастрюлю моркови, опускаем в общий котел нарезанные овощи и варим теперь все вместе еще 15 минут.
  4. Пока отваривается овощная масса, мы нарезаем кольцами лук (300 г) и обжариваем его до золотисто-коричневой корочки в минимальном количестве оливкового масла.
  5. Отваренные кабачки, перец и морковку при помощи шумовки перекладываем в чашу блендера, добавляем лук и перемалываем все в однородную массу. Если блендера нет, то можно воспользоваться мясорубкой.
  6. Полученное пюре перекладываем в кастрюлю. Затем выжимаем туда же чеснок, солим по вкусу и на самом малом огне вывариваем икру 30-40 минут при регулярном перемешивании.

диетические рецепты с кабачками

После готовности затариваем диетической икрой стерильные баночки, которые также закатываем стерильными крышками и, укутав в теплом одеяле, остужаем сутки.

Теперь диета не станет поводом для скуки и отказом от вкусняшек, ведь с нашей низкокалорийной подборкой диетических блюд из кабачков вы каждый день сможете баловать себя чем-то новеньким, без страха поправиться.

tvoi-povarenok.ru

Кабачки – это не только полезные, но и диетические овощи. На сегодняшний день они считаются популярным ингредиентом многих блюд. В одной порции этого продукта содержится всего лишь 25 калорий. В кулинарии использую молоденькие кабачки или их разновидность — цукини.

Кабачки:диетические рецепты

Запеканка с кабачками
диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • 300 грамм кабачков;
  • кусочек диетического сыра;
  • яичный белок;
  • 50 мл обезжиренной сметаны;
  • 110 грамм муки;
  • ложка гашеной соды.

Инструкция приготовления следующая:

  1. Возьмите кабачки и натрите на мелкой терке.
  2. Сыр порежьте мелкими кусочками.
  3. Гашеную соду вылейте в емкость со сметаной, и оставьте отдохнуть на 10 минут.
  4. В сметанную смесь добавьте белок, перемешайте.
  5. После всыпьте муку и взбивайте до однородной консистенции.
  6. Поставьте емкость в холодильник примерно на 10-15 минут.
  7. К массе добавьте все остальные ингредиенты и вылейте в форму для запекания.
  8. Готовьте запеканку сорок минут при температуре 170 градусов.
  9. Готовое блюдо посыпьте пряными травами.

Кабачковые оладьи

диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • небольшой кабачок;
  • 2 десертные ложки овсянки;
  • куриное яйцо;
  • луковицу;
  • специи.

Инструкция приготовления следующая:

  1. Овсянку залейте водой и оставьте на 15 минут.
  2. Кабачки помойте и измельчите блендером до однородной массы.
  3. Почистите лук и нарежьте мелкими кубиками.
  4. К кабачковой массе добавьте лук, одно куриное яйцо и немного специй, хорошенько перемешайте и добавьте ранее запаренную овсянку.
  5. Из готового теста сформируйте оладьи.
  6. Выложите их на сковороду и хорошенько обжарьте на оливковом масле с обеих сторон.
  7. Готовые оладушки можно полить сметанным соусом.

Такая выпечка содержат лишь 40 килокалорий.

Зеленые кабачки с творогом

диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • несколько кабачков;
  • 200 грамм нежирного творога;
  • мед;
  • 15 г стружки кокоса.

Инструкция приготовления следующая:

  1. Помойте кабачки и почистите их от зеленой кожицы.
  2. Разрежьте их на куски и удалите всю мякоть.
  3. Приготовьте начинку. Смешайте творог, кокосовую стружку и мед, доведите до пюре образной массы.
  4. Готовой начинкой начините кабачки, и отправьте их в духовой шкаф на полчаса при температуре 170 градусов.
  5. Готовые лодочки подавайте горячими и полейте их сладким сиропом.

Данное блюдо содержит в себе 39 калорий.

Диетические овощные кексы

диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • 3 цукини;
  • 160 грамм творожной массы;
  • желток;
  • полстакана кукурузной муки;

Инструкция приготовления следующая:

  1. Возьмите терку и натрите цукини.
  2. Смешайте их с творожной массой и мукой, сформируйте тесто.
  3. Переложите его в формы для кексов и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 190 градусов на 20-30 минут.
  4. Есть кексы можно с обезжиренным йогуртом и фруктами.

Калорийность одной порции – 83 калории.

Кабачковая запеканка с мясом

диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • 2 кабачка;
  • 200 грамм куриного фарша;
  • большая луковица;
  • 3 помидора;
  • 110 грамм обезжиренной сметаны;
  • пряные травы и специи.

Инструкция приготовления следующая:

  1. Лучок нарубите средними кусками, обжарьте до золотистой корочки, добавьте куриный фарш и доведите до готовности.
  2. Натрите кабачки и посыпьте специями.
  3. Помидоры порежьте одинаковыми кубиками.
  4. Возьмите форму для запеканки и выложите на нее слой фарша и кабачков, повторите это несколько раз.
  5. Сверху запеканку полейте сметаной.
  6. Поставьте в духовой шкаф на полчаса и запекайте при температуре 170 градусов.
  7. Готовое блюдо подавайте к столу горячим.

Данная запеканка отлично подойдет для ужина. Одна порция содержит 56 калорий.

Овощное рагу с кабачками

Ароматное овощное рагу с куриным мясом

диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • 300 грамм куриного филе;
  • болгарский перец;
  • красные помидоры;
  • две луковицы;
  • чеснок;
  • зелень

Инструкция приготовления следующая:

  1. Берете куриное филе и нарезаете его пропорциональными кусочками.
  2. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.
  3. Почистите и нарежьте крупными колечками луковицу. Положите его на сковороду.
  4. Кабачок и помидор порежьте кубиками.
  5. Все овощи добавьте к мясу и потушите их до готовности.
  6. Готовое блюдо необходимо подавать в глубоких тарелках, сверху присыпать тимьяном и розмарином.

Готовое рагу содержит 49 калорий.

Суп из кабачков

Суп с сыром и кабачками

диетические рецепты с кабачками

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • 1 цукини;
  • луковицу;
  • бульон из овощей;
  • половинку плавленого сыра;
  • кинзу.

Инструкция приготовления следующая:

  1. Почистите лучок и нарежьте его колечками.
  2. Цукини помойте и избавьте их от семян, порежьте кубиками.
  3. Отправьте все продукты в небольшую кастрюлю и залейте их водой.
  4. Плавленый сыр натрите на терке.
  5. Доведите овощи до кипения, после добавьте натертый сыр.
  6. Немного сбавьте огонь, и начинайте варить до готовности. Если сыр уже расплавился, можете снимать суп с огня.
  7. Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и доведите до однородной консистенции.

Суп с цукини это всего лишь 35 калорий и незабываемый вкус.

VesDoloi.ru

Кабачок — малокалорийный, лечебный и не дорогой продукт, который чаще всего используют для диетического питания. Он содержит минеральные соли, которые очень важны для химических процессов, происходящих в организме человека при усвоении пищи. Кроме этого, в овоще содержатся витамины и микроэлементы, небольшое количество органических веществ с кислотными свойствами.

диетические рецепты с кабачками

Из кабачков можно приготовить множество разнообразных диетических блюд, главное, чтобы они были всегда свежими, а приправы к ним — натуральными. Но прежде чем применить такую диету, проконсультируйтесь у специалиста.

Продукт почти не имеет противопоказаний. Но все же его не рекомендуют употреблять в сыром виде тем, кто страдает язвой желудка и гастритом, а также если имеются расстройства метаболизма калия в организме.

Полезные и целебные свойства кабачка

  • Кабачки воздействуют на работу желудка и кишечника, но при этом не раздражают слизистую оболочку органов, улучшает работу печени.
  • Отличается заживляющим свойством, легким мочегонным действием, восстанавливает здоровые микроорганизмы кишечника, улучшает процесс усваивания белков.
  • Продукт выводит из организма лишнюю жидкость, соль, «вредный» холестерин, токсины.
  • Кабачки полезны при пищевых отравлениях, рекомендуют включать их в рацион диетического питания как можно больше.
  • Также нужно употреблять овощ при холецистите, который помогает выводить желчь при застое.
  • Витамины и антиоксиданты поддерживают и улучшают иммунную систему, замедляет процессы старения.
  • Содержание калия, железа и магния обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. А в жаркую погоду марганец и витамин С помогает сердечникам переносить жару.
  • При артритах кабачок помогает выводить солевые отложения, чистит суставы.
  • Помогает избавиться от целлюлита.
  • Маски из кашицы и сока кабачка осветляет кожу лица, способствует ее омоложению.
  • Употребление кабачков снижает проявления аллергии.
  • Полезны также семена кабачков, которые содержат полезный жир для выведения глистов.
  • Очень целебен кабачок для тех, кто страдает сахарным диабетом, так как в нем содержатся ценные для них органические углеводы и жиры.

Регулярное употребление овоща в пищу укрепит ваше здоровье, повысит защитные силы организма, предупредит развитие многих заболеваний, в том числе и развитие раковых опухолей.

Диетические блюда из кабачков

Готовить с кабачком можно практически любое блюдо-пироги, запеканки, холодные закуски, горячие салаты.

Суп из кабачков

Чтобы приготовить диетический суп с кабачками необходимо взять:

  • молодые овощи
  • лук
  • уксус (из яблок)
  • муку
  • овощной бульон
  • имбирь, пряные травы
  • яичный белок.
  1. Овощи порезать, добавить яблочный уксус и тушить 10 минут.
  2. Муку нагреть на сковородке, влить бульон, добавить кабачки с луком и варить до готовности на медленном огне.
  3. Отварить яйцо, порезанный белок, смешать с имбирем, зеленью. Добавить в суп и настоять 5-12 минут. Имбирь и уксус также способствуют снижению веса.
  4. Если ваш вес не слишком превышает допустимые нормы, можно приготовить суп из кабачков с плавленым сырком.

Первое блюдо с кабачками и овсянкой

Необходимые продукты:

  • грудка куриная или индейки
  • кабачок
  • овсяные хлопья
  • лук, вода.

С мяса, если есть шкурка, ее надо снять, порезать на кусочки. В кипящую воду с грудкой добавить лук. Затем мясо вытащить, добавить порезанный кабачок и овсянку. Варить 6-8 минут. Заправить по вкусу пряными травами, перцем, специями.

диетические рецепты с кабачками Суп с грибами и кабачком

Необходимые составные:

  • порезанные кабачки и грибы (шампиньоны)
  • отварной рис (неочищенный)
  • лук, морковь
  • нежирная сметана или йогурт, оливковое масло.

Лук и морковь пассируют в масле 3-4 минуты, добавить грибы и тушить 1-2 минуты. Залить бульон и варить до готовности овощей. Добавить рис. При подаче на стол добавить укроп, петрушку, сметану.

Оливье с кабачками

Для салата потребуется:

  • кабачок, морковь
  • 2-3 небольших соленых огурца
  • мясо птицы или ветчина
  • сельдерей, зеленый горошек (замороженный)

Кабачок порезать и запечь. Мясо отварить с лимонным соком. Все овощи порезать, добавить горох и перемешать.

Для заправки взять нежирную сметану, йогурт, горчицу, соль, перец. Все ингредиенты тщательно перемешать или взбить бленд ером. Заправить салат.

Оладьи из кабачков на пару

Необходимо взять:

  • большой кабачок и луковицу
  • 2-3 яйца
  • сода, мука (200-250 г), приправы
  • масло растительное, панировочные сухари.

В кабачок, натертый на терке, добавить яйца, муку, лук, соду, замешать тесто и подержать его на пароварке 7-11 минут. Затем на масле поджарить оладушки. Выложить на пергамент, чтобы стекло масло. К таким оладьям можно подать диетический соус.

Для его приготовления берут:

  • нежирный йогурт
  • чеснок и зелень.

Все хорошо смешать.

Кабачки с маринадом

Очень тонко порезать 1-2 свежих молодых кабачка. Из 1 ст. ложки бальзамика, 2 ст. ложек растительного масла и немного перца смешать соус. Полить на овощи, перемешать и поставить в холодильник на 1,5-3 часа.

Диетическое рагу из кабачков

Необходимые продукты:

  • 500 кг кабачков и баклажанов
  • 3-4 ст. ложки нежирной сметаны
  • 2 яйца, панировочные сухари (2-3ст. ложки)
  • пряные травы

Приготовление:

  1. Овощи помыть, порезать, выложить на противень и запечь в духовке.
  2. Яйца взбить со сметаной, добавить сухари, зелень и взбить все хорошо. Залить овощи и запечь до готовности.

Блюдо из запеченных кабачков «Кораблики»

Взять молодые кабачки, морковь, кольраби, томаты, чеснок, пряности, брынзу, соль, оливковое масло.

Этапы приготовления:

  1. Кабачки помыть, разрезать вдоль, середину удалить. Мякоть мелко порезать.
  2. Овощи также порезать. Чеснок и лук измельчить и тушить на масле. Смешать с овощами и тушить еще несколько минут.
  3. Зелень помыть и нарезать. Добавить к тушеным овощам. Положить смесь овощей в подготовленные «кораблики» из кабачков. Сверху положить порезанный сыр. Поставить в разогретую духовку на 25 минут.

Запеканка с кабачками

Необходимые ингредиенты:

  • кабачки (1 кг), лук (1 шт.), зелень
  • яйца (3 шт.), мука (3 ст. ложки), растительное масло
  • перец, соль по вкусу.

Порядок приготовления:

  1. Приготовить пюре из кабачков и лука (натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку). Выложить в сито и дать стечь жидкости.
  2. 1 яйцо отварить и мелко порезать. Добавить в кабачковое пюре. Сюда же добавить зелень, 2 сырых яйца, муку, соль, перец и перемешать.
  3. Выложить смесь в форму и запекать в духовке 45-50 минут.

Запеканку можно сверху посыпать любым тертым твердым сыром, добавить различные овощи (болгарский перец, помидоры, отварной картофель, стручки зеленой фасоли), творог.

Каша с кабачком

Для этого блюда необходимо взять:

  • половину кабачками
  • 0,5л молока
  • 150 г риса
  • морковь, лук, грибы, зелень, соль, перец.

Приготовление:

  1. Мелко порезать или натереть на терке часть овощей и выложить в кастрюлю с толстым дном.
  2. Сверху выложить промытый рис и опять слой овощей.
  3. Залить горячей водой, посолить, варить 8-10 минут, не перемешивать.
  4. Добавить осторожно молоко и довести до кипения.
  5. Готовую кашу посыпать зеленью.

Блюдо из кабачков и помидоров

диетические рецепты с кабачками

Ингредиенты:

  • помидоры (1-1,5кг), лук (2-3 шт.), 500 г кабачков
  • масло растительное, сыр (120-140 г), соль перец.

Готовим:

  1. Помидоры помыть, срезать верхушку и удалить серединку. Посолить и поперчить.
  2. Очищенные кабачки от шкурки и семечек мелко порезать и обжарить с луком и маслом.
  3. Смесью начинить помидоры, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 15-20 минут.
  4. Блюдо можно употреблять как самостоятельное или подавать как гарнир.

Советы по приготовлению диетической еды из кабачков

  • Для приготовления диетических блюд из кабачков советуют брать только молодые плоды.
  • Кабачок желательно брать с темно-зеленой кожурой. Именно в ней содержится около 80% полезных веществ, поэтому ее не рекомендуется удалять перед приготовлением.
  • Если готовите на пару или тушите, то нужно добавлять меньше воды, тогда кабачки отдадут больше полезных веществ.
  • Кабачки можно сочетать с другими продуктами: яйцами, рыбой, мясом, другими овощами.
  • Не рекомендуется сильно зажаривать кабачки. Лучше всего тушить их в собственном соку.

Можно ли похудеть на кабачках?

На кабачковой диете можно избавиться от 2 до 6 кг лишнего веса без вреда для здоровья. Овощ низкокалорийный, богат калием, кальцием, железом, серой, фосфором, магнием, витаминами.

Очень хорошо употреблять для потери лишних килограмм сырые плоды, которые выполняют и другие полезные функции:

  • очищают сосуды и устраняют лишний холестерином
  • восстанавливают водно-солевой обмен
  • выводят лишнюю жидкость из организма, борется с целлюлитом
  • кроме снижения веса, употребление кабачков нормализует работу ЖКТ, укрепляет сердечную мышцу, помогает в лечении сахарного диабета.

Продолжительность такого питания 1-4 недели, один раз в год. Но кабачки желательно добавлять в рацион питания в течение всего года. Диета не сбалансированная, а организм требует другие необходимые для нормального функционирования питательные вещества.

Диета хорошо переносится, так как вкусная, полезная и совсем безопасная для здоровья.

диетические рецепты с кабачками Правила разгрузочной диеты

Кабачковая диета очень популярна и широко распространена.

Чтобы результат похудения был эффективным, надо придерживаться некоторых правил:

  • Соблюдать кабачковую диету лучше всего в конце лета — осенью.
  • Так как кабачок низкокалорийный продукт, его можно съедать в день до 1,5кг. При этом лишние килограммы не появятся. Чем больше кушать кабачков, тем больше теряется вес, поэтому не нужно себя ограничивать.
  • Порция должна быть небольшой (300-350гр), прием пищи частый (5-6 раз в день), и ни в коем случае не испытывать голод.
  • При избыточной массе тела рекомендуется пить свежий сок из кабачков.
  • Если вы применяете кабачковую диету, запрещено употребление колбасы, копченых продуктов, сладостей, хлеба, спиртных напитков, кофе.
  • Диета требует соблюдения питьевого режима. Жидкости необходимо употреблять до 2л (вода, чай из трав). А также разрешено пить кефир, нежирный йогурт.

Виды кабачковой диеты

Кабачковая диета не предусматривает строго определенного рациона. Приблизительное меню на день может быть таким:

Первый вариант диетического питания:

  1. Первый прием пищи: любое блюдо из кабачков и овощей, зеленый чай.
  2. Следующий прием пищи: яблоко или любой сок.
  3. Обед: блюдо с кабачком, отварное нежирное мясо, зеленый чай.
  4. Полдник: сырой кабачок, салат из моркови и капусты, сок из свежих яблок.
  5. Вечером можно кушать сушеные сухофрукты (чернослив, курага), чай или сок.

Другой вариант диеты:

  1. Утром приготовить салат из капусты и яблок, зеленый чай.
  2. В полдень: запеченный кабачок, цитрусовые (мандарин, апельсин), сок из томатов.
  3. Обед: диетическое блюдо из кабачков, рыба, фрукты, чай.
  4. На полдник перекусить фруктами (киви) или сок.
  5. Ужин: овощное рагу из кабачков и других овощей, чай.

Третий вариант диетического питания:

  1. Завтрак: постная каша (любая), салат из сырых кабачков, чай.
  2. Следующий прием: кусочек отварного мяса, ломтик белого хлеба, чай.
  3. На обед можно приготовить суп из кабачков, салат из любых свежих овощей, минеральная вода.
  4. Ужин включает в себя овощное рагу, любой овощ и кефир.

Перед сном рекомендуется выпить любой чай из трав.

Четвертый вариант:

  1. Утром сделать оладьи из кабачков, отвар дикой розы.
  2. Второй прием пищи: кабачковый салат, любой овощной сок.
  3. Обед: запечь в духовке рыбу и овощи, минеральная вода или зеленый чай.
  4. На перекус икра из кабачка, сок из фруктов.
  5. Вечером подать кабачки с грибами, минеральная вода.

Рекомендуется менять варианты меню.

Очень эффективна диета на кабачковой икре. За неделю можно избавиться до 4,5-6 кг лишнего веса. При этом необязательно готовить много разных блюд. Достаточно приготовит икру и сочетать ее с другими овощами и продуктами.

Результат после кабачковой диеты остается на длительное время. Но при этом рекомендуется соблюдать правильное питание, не употреблять вредные продукты.

Будьте здоровы!

hudeem911.ru

Leave a Comment