Диета на квашеной капусте и картошке

В этой статье мы рассмотрим разнообразные эффективные диеты на квашеной капусте.

Оглавление [Показать]

Диета на квашеной капусте и гречке

Диеты на квашеной капусте славятся эффективностью и простотой. Их продолжительность обычно не превышает недельный период. Диета на квашеной капусте и гречке — не исключение. Придерживаться подобного рациона разрешается не больше семи дней, диетологи рекомендуют сидеть на таком меню четыре дня.

диета на квашеной капусте и картошке На диете разрешается есть только капусту и гречку, при чем не только в стандартном виде. Ниже приведены некоторые рецепты блюд из этих продуктов.

Котлеты из гречки и квашеной капусты

Ингредиенты:

  • 200 г капусты;
  • 50 г граммов куриного фарша;
  • 0,5 стакана гречневой каши, приготовленной без соли;
  • 2 яйца без желтков;
  • ложечка подсолнечного масла.

Этапы приготовления:

  1. Смешайте все продукты. Капусту следует хорошо выжать, чтобы не осталось рассола.
  2. Сформируйте небольшие лепешки.
  3. Жарьте, как обычные котлеты, на сковороде с использованием подсолнечного масла.

Блюдо достаточно простое и легкое в приготовлении.

Рецепт гречневой каши с квашеной капустой

диета на квашеной капусте и картошке Нам понадобится:

  • 300 г капусты;
  • 200 г гречки;
  • лук;
  • немного подсолнечного масла;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Очистите гречку от черных зерен и хорошо промойте.
  2. Измельчите лук, а затем обжарьте на сковороде.
  3. Далее к луку добавьте капусту и тушите полчаса.
  4. Сварите гречку, а затем высыпьте ее к капусте и луку.
  5. Посолите и поперчите блюдо.

Главное при диете — есть в меру три раза в день. Из напитков разрешается травяной или зеленый чай и вода.

Диета на квашеной капусте и картошке

Эта диета тоже длится не больше недели. Основные продукты питания — это квашеная капуста и картошка. Картофель разрешается в мундире, запеченный в духовке или приготовленный на пару. Жареная картошка и прочие жирные блюда с этим продуктом не допускаются. Дополнительно вы можете есть в день по маленькому кусочку диетического куриного мяса или говядины, фрукты, овощи, легкие каши без масла и т.п. Запивать все можно чаем, компотом или травяным настоем. Пища принимается пять раз в день маленькими порциями. Обязательно за сутки выпивать до двух литров жидкости. Также не помешают занятия спортом.

Диета на квашеной капусте и кефире

Диета на капусте и кефире длится пять-семь дней. За это время реально скинуть около пяти килограммов лишнего веса.

Примерное меню на один день

  1. Завтрак: фруктовый или овощной салат, стакан кефира.
  2. Обед: суп из квашеной капусты или обычный легкий суп+салат из квашеной капусты и лука.
  3. Ужин: порция капусты; через час нужно выпить кефир.

Квашеная капуста имеет малую калорийность: 20 килокалорий на 100 граммов продукта. Кроме того, организму требуется больше энергии для ее усвоения, чем мы получим, употребив этот продукт. Таким образом, можно есть сколько угодно квашеной капусты, и при этом худеть. Однако категорически запрещается во время диеты есть одну капусту, так как можно нанести непоправимый вред организму.

Диета на квашеной капусте и яйцах

Ранее мы не раз останавливались на яичных диетах (яйца+огурцы, яйца+свекла и т.д.). Сейчас же подробнее поговорим о капустно-яичной диете. Рацион подобной системы питания состоит из яиц, сваренных вкрутую, квашеной капусты, фруктов и овощей. Всего за один день нужно употребить двенадцать яиц без желтков. Только каждое четвертое яйцо можно есть полностью. Также ежедневно вы должны съедать около 300 граммов капусты, разделив ее по порциям на завтрак, обед и ужин. Каждый день нужно пить много жидкости: в идеале два литра, но можно и меньше. Помимо обычной воды, можете пить несладкие травяные и зеленые чаи. Не рекомендуется садиться на капустную диету, если у вас повышен уровень кислотности желудочного сока. Это может привести к гастриту, а в дальнейшем к язве желудка. Помимо этого, имеются противопоказания и для людей, у которых имеются проблемы с почками и печенью.

Диета на квашеной капусте: результаты и отзывы

Диета на квашеной капусте, как говорилось выше, одна из самых эффективных. За неделю практически каждая женщина может скинуть пять килограммов. Были случаи, когда цифра достигала семи и даже восьми килограмм.

Марина: «Я не знаю, кто придумал диету на капусте, но этот человек, скорее всего, был гением! . Уже в течение первых дней я чувствовала легкость. За недельку похудела на четыре с половиной килограмма, для меня этого достаточно». Ариана: «Если сравнивать со всеми другими диетами, на которых я сидела, эта самая-самая! И не думала, что за пять дней скину три килограмма. При этом я совсем не чувствовала голода и прочего дискомфорта. Все прошло быстро и почти незаметно!» Катя: «Долго и упорно искала именно ту диету, благодаря которой смогу быстро похудеть в относительно короткие сроки. Наткнувшись в одной группе в социальной сети на пост с диетой на квашеной капусте, я сразу поняла, что нашла искомый метод похудения! Единственный минус — это обязательное обильное питье. В день лично я могу выпить около литра жидкости. Два литра — это уже из ряда фантастики для меня».

vesdoloi.ru

Диета на квашеной капусте – это наиболее оптимальный способ похудения для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса быстро и не нанеся вреда здоровью.

Капуста квашеная для похудения: польза для организма ^

Это легкое блюдо является одним из любимых во многих семьях, но лишь малое количество людей догадывается о пользе диеты на квашеной капусте: в данном продукте содержится множество полезных веществ, в том числе и молочная кислота, которая улучшает усвоение других элементов.

  • Главная особенность диеты на квашеной капусте заключается в том, что она является одной из самых низкокалорийных, и организм тратит на переваривание этого блюда больше энергии, чем получает.
  • Таким образом, через некоторое время худеющие замечают снижение веса, и уже не задают вопросом, уходят ли объемы на диете на квашеной капусте, потому как одежда нередко становится велика, исчезает животик и «ушки» по бокам.

диета на квашеной капусте и картошке Помимо самого овоща, часто используется сок квашеной капусты для похудения: в нем содержится большое количества витамина С и молочной кислоты, которая к тому же нормализует углеводный обмен, что является немаловажным для людей, страдающих сахарным диабетом. Достоинства диеты на квашеной капусте:

  • Высокая эффективность;
  • Капуста быстро утоляет голод;
  • Возможность использования разнообразных меню при любых заболеваниях и беременности.

Сколько килограммов уходит

диета на квашеной капусте и картошке Существует множество вариантов данной системы питания, но если брать в расчет монодиету, то на ней удается скинуть до 7-8 килограммов всего за одну неделю. Менее строгие рационы гораздо легче, но и отвес на них составляет не более 5-6 кг за такой же период времени. Калорийность диеты с квашеной капустой в редких случаях бывает выше 1200 Ккал, потому как в самой капусте содержится всего 19 Ккал на 100 г. Во время диеты на квашенной капусте могут использоваться следующие продукты:

  • Постное мясо и рыба;
  • Фрукты и овощи;
  • Кисломолочные изделия;
  • Отвары, чаи, компоты;
  • Злаковые каши;
  • Минеральная вода без газа – по 1,5-2 л в день.

Нельзя кушать любые жирные, жареные, сладкие, соленые, копченые или мучные блюда. Как готовить квашеную капусту для диеты диета на квашеной капусте и картошке

  • Снимаем верхние листья с кочанов, шинкуем;
  • Кочерыжку выбрасываем, капусту смешиваем с натертой морковью;
  • Солим, разминаем руками, помещаем в стеклянную банку и тщательно утрамбовываем;
  • Накладываем сверху марлю, ставим под гнет;
  • Оставляем бродить, раз в два дня протыкая капусту деревянной палочкой, чтобы выпустить из нее скопившиеся газы.

Меню и популярные рецепты ^

диета на квашеной капусте и картошкеПравила похудения 

  • Соблюдение питьевого режима – строго обязательно, так как вода ускоряет процесс высвобождения лишней жидкости из организма;
  • При не слишком строгом меню рекомендуются занятия спортом или минимальные физические нагрузки;
  • Кушать нужно 5 раз в день через равные промежутки времени.

Классическая диета на квашеной капусте

диета на квашеной капусте и картошке Этим рационом можно пользоваться не более трех дней:

  • Ежедневно съедаем 1,5 кг отжатой капусты;
  • Кушаем также и ржаные сухари, пьем воду.

Диета гречка с квашеной капустой

диета на квашеной капусте и картошке Для снижения веса на 5 кг за аналогичное количество дней разрешается употреблять всего три продукта ежедневно:

  • Отварная гречка (500 г);
  • Квашеная капуста (1 кг);
  • Много воды.

Диета на квашеной капусте и кефире

диета на квашеной капусте и картошке Для эффективного очищения кишечника стоит пользоваться на протяжении 5-7 дней этим меню:

  • Завтракаем салатом из яблок и банана, пьем стакан кефира;
  • Обедаем супом из квашеной капусты;
  • Ужинаем капустой, и через час выпиваем 200 г кефира.

Диета на квашеной капусте и рисе

диета на квашеной капусте и картошке Благодаря этому рациону можно скинуть до 8 кг за неделю:

  • Каждый день употребляем по 500 г отварного риса и столько же – квашеной капусты;
  • Не забываем про воду.

Диета на квашеной капусте и яблоках

диета на квашеной капусте и картошке Еще одно меню для очищения выглядит так:

  • Утром кушаем творог, пьем чай;
  • На ланч съедаем яблоко;
  • Обедаем салатом из капусты и яблок, а также ломтиком цельнозернового хлеба;
  • Полдничаем кефиром;
  • Ужинаем капустно-яблочным салатом.

Диета на квашеной капусте и картошке

диета на квашеной капусте и картошке Несмотря на немалую калорийность, картофель помогает быстро утолить голод, поэтому пользоваться данным меню разрешается 5-7 дней:

  • В течение каждого дня питаемся 6-7 отварными картофелинами и 1 кг капусты;
  • Употребляем как можно больше водички.

Диета на супе с квашеной капустой: рецепт

диета на квашеной капусте и картошке Чтобы похудеть на 7 кг за 10 дней, нужно питаться только одним супом, приготовленным по следующему рецепту:

  • Измельчаем стебли лука и сельдерея, помещаем в кастрюлю вместе с 600 г нашинкованной капусты, двумя нарезанными помидорами и сладкими перцами, натертой морковью и порубленным репчатым луком в равных количествах (6 шт.);
  • Варим до кипения, затем добавляем неочищенный рис (4 ст. л.);
  • Отвариваем до готовности, предварительно уменьшив огонь.

Диета с квашеной капустой: рецепты

Рецепт творожного салата с фруктами диета на квашеной капусте и картошке

  • Нарезаем очищенные дольки апельсина и мякоть лимона;
  • Смешиваем со 100 г творога, добавляем кефир и перемешиваем до однообразия.

Рецепт салата с яблоками диета на квашеной капусте и картошке

  • Измельчаем яблоко без кожуры, смешиваем с квашеной капустой;
  • Заправляем лимонным соком.

Рецепт тушеной квашеной капусты диета на квашеной капусте и картошке

  • Шинкуем и обжариваем на оливковом масле луковицу;
  • Очищаем и натираем морковь, добавляем ее к луку и обжариваем 5 минут;
  • Далее помещаем к овощам квашеную капусту, перемешиваем и добавляем томатную пасту;
  • Добавляем 200 г воды, тушим четверть часа.

Отзывы и результаты худеющих ^

диета на квашеной капусте и картошке Врачи считают квашеную капусту довольно полезным продуктом, но не рекомендуют злоупотреблять его однообразным употреблением дольше пяти дней. Если же в меню вводятся и другие блюда, то оно считается полностью безвредным и может использоваться до двух недель, а чтобы не набрать килограммы в дальнейшем, достаточно регулярно делать разгрузочные дни. При выходе из диеты с квашеной капустой в первую очередь добавляются овощи, затем – фрукты, и только со второй недели можно кушать более тяжелую пищу: такую, как мясо, рыба и т. д. Для организма и фигуры результаты диеты для похудения на квашеной капусте и гречке выглядят так:

  • Улучшается метаболизм;
  • Снижается вес;
  • Улучшается состояние кожи и волос;
  • Нормализуется уровень глюкозы и холестерина.

диета на квашеной капусте и картошке

Отзывы наших читательниц

Мария, 28 лет: «Я сбросила на одной только капусте за две недели 10 килограммов. Знаю, что нельзя так сильно себя ограничивать, но уж очень хотелось похудеть. Кстати говоря, голода практически не было, поэтому продержалась я легко» Регина, 33 года: «Я была удивлена, когда скинула с помощью гречки и капусты 8 килограммов всего за пару недель. Выдержать такой рацион было не слишком легко, но результат все же стоит моего терпения» Юлия, 38 лет: «Раньше весила 88 кг, но теперь мой вес составляет 79 кг, и все это благодаря чудодейственному капустному супчику, которым я питалась 14 дней. Считаю его довольно сытным, поэтому соблазна сорваться даже не возникало»

happy-womens.com

Диета на квашеной капусте – кладезь необходимых для организма веществ. В кислом продукте содержится большое количество витаминов. В ста граммах содержится витамина С на весь день. Присутствует витамин В, который считается антистрессовым и подымает настроение, витамин К нужен для хорошей свертываемости крови. Кроме витаминов овощ богат минералами (цинк, железо, магний, калий и другие).

  • Советуем почитать: разгрузочный день на капусте

Питательность кислой капусты всего 24 ккал на 100 грамм продукта – это дает возможность кушать капустку в больших количествах.

диета на квашеной капусте и картошке Квашеную капусту для похудения диетологи называют продовольствием с пониженной питательностью. Это обозначает, что организм тратит больше сил на переваривание, а получает в результате минимум калорий. В заквашенном виде капуста налаживает жировой обмен, выводит шлаки, улучшает пищеварительный процесс и предотвращает запоры. К большому огорчению данное блюдо имеет и противопоказания. Людям с ацидозом (повышенная кислотность), язвой двенадцатиперстной кишки, почечной болезнью, тахикардией квашеную капусту для похудения лучше не употреблять.

  • Советуем почитать про капустную диету

Список продуктов

Имеется несколько диет с квашеной капустой, самые популярные – экспресс-диета на три дня, и диета щадящая на четыре дня. Применение удачно скажется на объёмах талии после праздников. После разгрузочных капустных дней восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта. При диете на квашеной капусте допустимо принимать в пищу еще такие продукты:

  • Постные мясные и рыбные продукты;
  • Овощи и фрукты;
  • Злаковые каши;
  • Нежирные молочнокислые продукты;
  • Чаи и отвары;
  • Негазированная вода.

Перед началом похудения необходимо подготовить организм к диете. Для этого за семь дней до начала похудения нужно внести в свое меню употребление кислой капусты (в обед). Это поможет избежать вздутия кишечника из-за нового продукта. диета на квашеной капусте и картошке

Меню на три дня

  • Утро: каша из овсянки, фруктовое ассорти двести пятьдесят грамм, один стакан йогурта;
  • Обед: оладушки из кислой капусты;
  • Вечер: тушенная кислая капуста вместе с кусочками нежирной рыбы и тертой свеклой.

Или:

  • Утро: небольшой кусок постного мяса, веточка зелени, кусочек отрубного хлеба и стакан капустного рассола;
  • Обед: ветчина (40 гр.), салат из квашеной капусты и тертого яблока;
  • Вечер: суп, сваренный на основе основного ингредиента.

Результаты похудения трехдневной диеты составляет минус один-два килограмма в потере веса. Меню первого и второго варианта можно чередовать. диета на квашеной капусте и картошке

Меню на 4 дня

1 день

  • Утро: нежирный творог с рубленой петрушкой – 20 гр., кусок хлеба отрубного, зеленый чай не сладкий;
  • Обед: тушеная кислая капуста с натертым яблоком и кусочками постной телятины, компота из ягод не сладкий;
  • Вечер: капустный салат с тертым свежим огурцом – 200 грамм, закваска с добавлением молотых грецких орехов.

2 день

  • Утро: 200 гр. овсянки с кусочками сушеных фруктов, один стакан нежирного кефира;
  • Обед: порция овощного бульона с заквашенной капустой и отварными грибами, салат из болгарского перца, огурца и салатных листьев приправленный оливковым маслом;
  • Вечер: запеченное в духовом шкафу филе лосося – 150 грамм, салат из кислой капусты, морковки и яблока.

диета на квашеной капусте и картошке 3 день

  • Утро: 200 гр – 5 % творожка с кусочками апельсина и приправленным соком лимона;
  • Обед: запеченный на гриле или в духовом шкафу минтай – 200 грамм, кислая капуста и зерна клюквы;
  • Вечер: 2 картошки, запеченные в фольге. Салатик из заквашенной капусты с сельдереем.

4 день

  • Утро: ломтик нежирного сыра, хлебец, персик или яблоко;
  • Обед: 200 гр – постной вареной телятины, порционную тарелку припущенной в оливковом масле квашеной капусты;
  • Вечер: запеченные нафаршированные тертой брынзой помидоры – 200гр., салатик из капусты с бужениной – 100 гр.

Обязательно в меню должен быть внесен список жидкости которую необходимо употреблять в течение дня – вода без газа, чаи не сладкие. Результаты похудения на четырехдневной диете минус три-четыре килограмм.

Выход из диеты

Выходить из диеты необходимо постепенно вводя сначала овощи, потом фрукты, через семь дней можно вводить в рацион такую пищу как мясо, рыба и все остальные продукты. Приблизительное меню выхода из диеты: порция овощей, кусок хлеба цельнозернового, обязательно впервые дни один раз в день прием капусты, крупа на воде и фрукты. диета на квашеной капусте и картошке

Рецепты блюд

Заквашенная капуста без соли

  • 1 качан капусты;
  • 4 зубчика чеснока;
  • щепотку тмина;
  • 1 морковь.

Нашинковать капусту, присоединить измельченный чеснок, тмин, морковка (крупно натертая). Хорошо размешать и залить холодной кипяченой водой, вода должна покрывать все ингредиенты. Оставить в теплом месте на 5 дней. По прохождению пяти дней сцедить рассол, а все остальное выкинуть. Дальше взять опять капустный кочан нашинковать, добавить туда одну тертую морковку и залить уже готовым капустным рассолом с первой закваски. Сверху поставить груз и оставить при комнатной температуре еще на пару дней, через два дня проколоть капусту, оставить еще на два дня. Хранить готовое блюдо в холодильнике. Такая закваска подходит для похудения, так как в ней не содержится соли. Оладья из кислой капусты Для того чтобы приготовить оладья понадобится одна картошка, две столовые ложки кислой капусты, одно яйцо все смешать и обжарить с добавлением подсолнечного масла. Суп из кислой капусты В кипящую воду добавляют картофель, предварительно порезанные на брусочки, довести до кипения, затем добавить квашеную капусту и пассированные овощи, довести до готовности и посыпать мелко порубленной петрушкой. На 400 грамм воды: две картофелины, морковь, луковица, 150 грамм квашеной капусты. диета на квашеной капусте и картошкеТушеная квашеная капуста  Понадобится 400 гр кислой капусты, морковь, луковица, лавровый лист, специи по вкусу. Нарезать мелко лук, обжарить до полуготовности на оливковом масле, всыпать туда же натертую на терке морковь и пассировать все вместе в течение пяти минут, затем всыпать квашеную капусту, добавить стакан воды. Тушить до готовности. Диетологи рекомендуют по окончанию диеты, чтобы сохранить результаты похудения, соблюдать правильное питание и заниматься спортом.

BezPuza.ru

Хрустящая, ароматная, вкусная и недорогая – всё это о кислой капусте. Из продукта можно приготовить большое количество блюд, которые разнообразят повседневное меню и не превратятся в лишние килограммы. Диета на квашеной капусте очень полезная, в сочетании с гречкой дает отличные результаты, а еще продукт разрешается есть на ночь! Секреты здорового снижения веса очень простые.

Можно ли похудеть на квашеной капусте

Особенность продукта в том, что на его переваривание требуется больше энергии, чем он привносит в организм. Соленый овощ имеет очень низкую калорийность – 20 ккал на сто грамм, поэтому его можно употреблять без ограничений. Энергетическая ценность продукта увеличивается, если заправлять его маслом. Диеты с квашеной капустой дают отличные результаты – девушкам и женщинам обеспечена потеря 2-5 кг за короткий срок.

Польза квашеной капусты

Если вы не боитесь чувства голода и хотите стать стройной, можете поэкспериментировать с этим продуктом. Можно ли есть квашеную капусту на диете? Ответ положительный. Кислый продукт позволит сбросить избыточный вес, потому что он:

  • Содержит в своем составе молочную кислоту, которая регулирует работу ЖКТ: улучшает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника, улучшает микрофлору.
  • Богат макро- и микроэлементами, минералами, органическими кислотами. Когда в организме хватает всех полезных веществ, голод притупляется, и не возникает резкое желание съесть чего-то вредного.
  • Включает в себя тартроновую кислоту, которая не дает накапливаться жиру.
  • Выводит токсины, улучшает качество сна, повышает защитные силы организма.
  • Снижает концентрацию вредного холестерина, сахара в крови, ускоряет метаболизм, выводит избыток воды.

диета на квашеной капусте и картошке

Диета с квашеной капустой

Красивая фигура требует тяжелого труда и силы воли. Монодиеты на белокочанном овоще очень эффективны, однако после их завершения потерянные килограммы часто возвращаются с лихвой. Причина состоит в том, что за период диеты голод нарастает, а из-за низкой калорийности рациона организм переходит в режим экономии ресурсов. В итоге после экспресс-похудения человек наедается, а тело большинство энергии переводит в жировое депо. Чтобы этого не случилось, необходимо составить сбалансированное меню, в котором кислый продукт будет солировать.

Строгая

Этот вариант диеты стоит использовать, если вам надо быстро сбросить вес. Система похудения жесткая, калорийность рациона очень низкая, поэтому не практикуйте такое питание перед важными событиями в жизни и внимательно следите за самочувствием. Диета длится 10 дней. Каждый день у вас будет одинаковое меню:

  • завтрак: кусочек цельнозернового/ржаного хлеба, 1 стакан несладкого зеленого чая;
  • обед: 200 г кислой капусты, 1 яблоко, чашка воды;
  • ужин: 200 г кислого продукта, столько же отварного мяса или рыбы, чашка воды;
  • перед сном выпейте 1 стакан кефира.

диета на квашеной капусте и картошке

Трехдневная

Квашеная капуста при похудении запускает процесс сжигания жира и при этом насыщает организм витаминами, активными компонентами, позитивно влияющими на здоровье. Трехдневное питание, представленное ниже, поможет избавиться от 2-3 кг. В каждый прием пищи пейте воду, зеленый чай без сахара. Не забывайте о спорте, он улучшит результат. Меню диеты представлено в таблице:

День

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

1

Квашеная капуста ‒ 1 кг (КК), распределенная на 5 приемов пищи, чистая вода без газа

2

КК – 200 г

1 яйцо вкрутую

КК – 200 г, яблоко

КК – 100 г, яблоко

Картошка в мундире – 2 клубня, салат: 200 г КК, зелень, оливковое масло

3

1 яйцо вкрутую, ломтик цельнозернового или ржаного хлеба, чашка рассола из КК

КК – 200 г, отварное мясо – 100 г

Суп: КК, картофель, зелень

КК – 200 г, яблоко

Отварная рыба – 200 г, салат: 200 г КК, зелень, оливковое масло

На гречке­

Худеть таким способом вы будете быстро. Диета на квашеной капусте и гречке длится максимум 5 дней, затем в рацион необходимо вводить постное мясо, молочные продукты, овощи и фрукты. При похудении вам надо есть только гречневую кашу без масла и соли, кислый белокочанный овощ. Пить можно чистую воду, другие жидкости запрещены. Порции подбираются индивидуально, вы не должны испытывать острое чувство голода. Такой рацион помогает за 3 дня скинуть 2,5-3 кг.

диета на квашеной капусте и картошке

Рецепты для похудения

Из продукта можно создать немало оригинальных блюд. Квасить овощ лучше самостоятельно, тогда вы будете знать, что туда входят качественные ингредиенты и никаких вредных добавок. Включайте в повседневное меню побольше блюд с этим компонентом: бигос с нежирным мясом, тушеная кислая капуста, котлеты, пряная капуста с яблоками и т. д. Даже небольшие изменения рациона способствуют сбросу лишнего веса, особенно если блюда готовятся с минимумом масла из нежирных продуктов.

Диетические щи

Уникальные свойства овоща сохраняются и после термообработки. При щадящей диете на квашеной капусте обязательно употребляйте первые блюда. Следующий рецепт поможет приготовить щи, которые надолго насытят и не отяготят организм лишними калориями. Ингредиенты:

  • вода – 1-1,5 л;
  • куриное филе – 200 г;
  • квашеная капуста – 200 г;
  • смесь бурого и пропаренного длиннозерного риса – 50-70 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – ½ шт.;
  • укроп – ½ пучка;
  • капустный рассол, соль, черный перец, лавровый лист – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Куриное мясо промойте, поместите в холодную воду, доведите до кипения, подержите на огне 2 минуты, слейте бульон. Добавьте чистую воду, варите 10 минут.
  • Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке или нарежьте полосочками. Добавьте в бульон, варите 5-7 минут.
  • Если кислая капуста крупная, нарежьте ее. Добавьте ингредиент в суп, можно влить немного рассола. Оставьте на плите еще на 5-7 минут.
  • Достаньте мясо, разделите его на кусочки. Измельченную курицу снова отправьте в кастрюлю.
  • Всыпьте в щи рис, посолите. Варите 15-20 минут на маленьком огне.
  • Мелко нарежьте зелень, добавьте ее в кастрюлю, внесите приправы, варите щи 3-5 минут. Выключите плиту и дайте супу настояться 15 минут.

диета на квашеной капусте и картошке

Салаты из квашеной капусты

Только от прочтения этих рецептов у вас потекут слюнки. Готовы к творчеству? Запоминайте лучшие салаты с квашеной капустой (КК):

  1. КК (200 г), твердый сыр (100 г), вареное яйцо (2 шт.), корень петрушки (2 шт.), лук репчатый (0,5 шт.), растительное масло (3 ст. л.), соль, молотый перец. Из капусты удалите жидкость, измельчите. Яйца нарежьте кубиками, сыр натрите на терку. Лук, петрушку превратите в соломку. Соедините ингредиенты, добавьте приправы, заправьте растительным маслом.
  2. КК (300 г), свекла отварная (1 шт.), лук репчатый (0,5 шт.), сметана (3 ст. л.), рубленая зелень (1 ст. л.). Измельчите лук, свеклу натрите на крупной терке. Перемешайте ингредиенты, добавьте по вкусу соль, заправьте сметаной.
  3. КК (250 г), грецкие орехи (100 г), морковь (1 шт.), растительное масло, соль, тмин, перец. Сырую морковь натрите на терке, соедините с капусткой, измельченными в блендере орехами. Внесите приправы, заправьте салат маслом.

Противопоказания

Вся польза продукта может свестись на нет, если есть проблемы со здоровьем. Овощ богат органическими кислотами, которые могут усугубить некоторые заболевания. Противопоказания:

  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • язвенные болезни ЖКТ;
  • почечная недостаточность;
  • гипертония;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • камни в желчном пузыре.

Видео

Отзывы

Эмма, 30 лет

Когда мое тело стало слишком пышным (больше 100 кг при росте 178 см), я решила худеть. Кислую капусту люблю и уважаю, поэтому на нее пал мой выбор. Ела миску салата 3-5 раз в сутки, пила воду, чай, томатный сок. За 3 дня ушло 4 кг. Хотела дольше выдержать, но стал побаливать желудок, поэтому я постепенно перешла на пп.

Максим, 24 года

Я пробовал сидеть на кислой капусте без соли. Сначала все было нормально, день хорошо выдержал. Потом стало сложнее, а на третьи сутки такой жор начался, я думал, полхолодильника обнесу. Мой сброшенный килограмм вернулся с парочкой друзей. Потом умный человек посоветовал так не ограничивать рацион, есть всё, но малыми порциями.

Ника, 18 лет

Мне очень мешали лишние 10 кг. Мамочка всегда делает вкусную капустку, дешево и сердито для похудения. Готовила из нее салаты, супы, тушила с мясом, даже стряпала котлеты в пароварке. Из рациона убрала всю гадость в виде трансжиров, сладостей и т.д. За два месяца ушло 8 кг.

Была ли эта статья полезной? Да Нет 0 человек ответили Спасибо, за Ваш отзыв! человек ответили Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен. Спасибо. Ваше сообщение отправлено Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

Leave a Comment